Пошук навчальних матеріалів по назві і опису в нашій базі:

Тип уроку: урок узагальнення та систематизації знань. Обладнання




56.57 Kb.
НазваТип уроку: урок узагальнення та систематизації знань. Обладнання
Дата конвертації17.10.2012
Розмір56.57 Kb.
ТипДокументы


Мета: створити умови для узагальнення та систематизації знань учнів з тем «Сульфур, Нітроген та їх сполуки»; сприяти формуванню вмінь використовувати набуті знання на практиці; допомогти розвивати експериментальні навички роботи з хімічними речовинами; прищеплювати любов до предмета.

Тип уроку: урок узагальнення та систематизації знань.

Обладнання: роздатковий матеріал, кислоти, основи, індикатори, арґентум нітрат, кальцій карбонат, калій перманганат.
Хід уроку
І. Мотиваційний етап.

Добрий день, шановні відвідувачі! Рада вітати вас у моєму «Хімічному кафе». Я – шеф-кухар цього кафе. Сьогодні я приготувала для вас безліч смачних страв на застосування знань про сполуки Сульфуру і Нітрогену. Скуштувавши мої страви, ви згадаєте сполуки Сульфуру і Нітрогену, їх назви, склад, властивості, застосування. Сподіваюся, що моє кафе вам сподобається і ви станете моїми постійними відвідувачами.
Девізом роботи кафе є слова:

«Найкраще засвоюються ті знання, які поглинаються з апетитом».

Тож сьогодні, любі друзі

Я вам хочу побажати,

Всі знання із апетитом

На уроці поглинати.

А щоб ці знання і вміння вам не стали тягарем,

Побажаю вам терпіння!

Тож почнем.
Прошу ознайомитися з меню.

(Меню видається кожному учню, тут учні будуть фіксувати свої бали).

Меню

  1. Перша страва.

  2. Печиво «Єралаш».

  3. Салат «Самбреро».

  4. Бутерброди.

  5. Вінегрет.

  6. Коктейль.

  7. Торт «Фантазія».

  8. Фірмова страва.


ІІ. Опрацювання навчального матеріалу.

Шановні відвідувачі, щоб ви бездоганно і невимушено поводили себе в кафе, пропоную згадати правила поводження в таких закладах. Але оскільки моє кафе хімічне, то ми згадаємо правила поводження з хімічними речовинами. (Учні згадують правила техніки безпеки при роботі в хімічному кабінеті і правила безпечного поводження з хімічними речовинами).
1. Перша страва.

А тепер вашій увазі перша страва – тест із продовженням.

  • Алотропія – це … .

  • Кисень і озон – це … .

  • Олеум – це … .

  • Солі амонію – це … .

  • Реагентом на сульфатну кислоту і її солі є - .. . .

  • Солі нітратної кислоти називаються … .

2. Печиво «Єралаш».

Учням пропонується гра «Логічні кола».
3. Салат «Самбреро».

Ваше завдання без словника з’ясувати зміст даного завдання. Завдання видаються на кожну парту.

Наприклад.

H2SO4(K) + … CuSO4 + … + H2O;

HNO3 NO2 + H2O + … .
4. Бутерброди.

Дорогі гості! А чи знаєте ви, з якої мови до нас прийшло слово «бутерброд»? А що воно означає? В наш час існує величезна кількість різноманітних бутербродів. Чи знаєте ви, які бувають бутерброди? (Великі та малі (канапе, тортинки), відкриті та закриті (сандвічі)).. Я пропоную вам приготувати всі можливі бутерброди сульфатної кислоти із запропонованими речовинами.

H2SO4 : SO2, Zn, NaOH, HCl, MgO, Na2CO3, BaCl2.
5. Вінегрет.

Наступна страва вінегрет. Вона допоможе з’ясувати чи не має у вашій голові»вінегрету» із назв хімічних речовин. Я пропоную вашій увазі відомі українські фразеологізми, які записані хімічною мовою. Ваше завдання записати їх українською мовою. (Фразеологізми видаються на кожну парту).

Наприклад.

  • Не все те Аурум, що блищить.

  • Слово Аргентум, а мовчання Аурум.

  • Іде як гідроген оксид у силіцій(IV) оксид.

  • Як твердий гідроген оксид на голову.

  • За купрумний гріш повісився.

  • Недонатрій хлорид на столі, перенатрій хлорид на голові.

  • Білий як кальцій карбонат.

  • Ферумний характер.

  • Алотропна видозміна вуглецю чистої води.

  • У ложці гідроген оксиду втопився.

  • Як натрій хлорид в оці.


Шановні відвідувачі, а чи знаєте ще якісь прислів’я, приказки, фразеологізми, у яких би зустрічалися назви хімічних речовин.

  • З жиру казитися.

  • З лиця воду пити.

  • За воду не братися.

  • Разом порох нюхали.

  • Під лежачий камінь вода не тече.

  • Вода камінь точить.



Фізкультхвилинка.

Майже у кожному кафе, для того, щоб страви краще засвоювалися відвідувачам пропонують потанцювати. На жаль, наш танцмайданчик закрито на ремонт. Я пропоную вам розім’ятись, виконуючи деякі вправи. (Показую учням картки з формулами кислот, оксидів, основ і солей, а вони виконують певну дію).

Кислоти – витягнути руки вперед.

Оксиди – руки підняти догори.

Основи – плеснути в долоні.

Солі – тупнути ногами.
6. Коктейль.

Шановні відвідувачі! Сьогодні вам неймовірно пощастило! Саме сьогодні і саме у нас, відбудеться презентація відомого майстра коктейлів пана Іванно. Він познайомить вас із своїми шедеврами. (Готуються спеціальні коктейлі, які показує учень переодягнений у кухаря. Учні мають відгадати «рецепт»).

1. «Полуничний коктейль».

Рецепт: кислота + метиловий оранжевий.

2. «Молочний коктейль».

Рецепт: HCl + AgNO3.

3. Коктейль “Малинка».

Рецепт: луг + фенолфталеїн.

4. Коктейль «Хамелеон».

Рецепт: K2MnO4 + луг = зелений колір + H2SO4 = червоно-фіолетовий колір.
7. Торт «Фантазія»

Учні отримують набір карток із частинками формул сполук Нітрогену і Сульфуру. Потрібно скласти формули, назвати речовини і описати галузі їх застосування.

Наприклад.


8. Фірмова страва.

Дорогі гості. Сьогодні нас відвідали представники хімічної лабораторії, які підтримують дружні стосунки з нашим кафе. Користуючись нагодою ви можете задати їм свої питання. (Двоє учнів грають роль представників лабораторії, учні класу задають їм запитання).
Запитання. У наш час широко стоїть проблема вмісту нітратів у продуктах харчування. Які ви можете дати рекомендації щодо зменшення ризику отруєння людей нітратами?
Відповідь. Нітрати розподіляються в різних овочах нерівномірно, концентруючись в певних зонах. Наприклад, капуста нагромаджує нітрати в качані і верхніх листках, огірки - в шкірці, кабачки, буряк, морква – в нижній частині плоду, картопля – в середині. Тому ми радимо видаляти нітратні «зони». Нітрати знаходяться в рослинах у водорозчинному стані, тому легко вимиваються з них. Витримування огірків, картоплі, моркви протягом 6- 12 годин у воді зменшує вміст нітратів на 20 – 40%.

Зменшується вміст нітратів і при варінні овочів. У відвар відходить більшість шкідливих речовин. При варінні картоплі і моркви у воду перейде до 60%, в буряка до 40%, а у капусти до 70% нітратів.

Ще один спосіб зменшення нітратів – це соління, маринування, квашення овочів. При цьому вміст нітратів зменшується на 20 – 60%.
Запитання. Чи шкідливе добавляння натрій нітрату до ковбасних виробів?
Відповідь. Натрій нітрат застосовують для виготовлення ковбас, шинки, окосту, деяких сортів сиру та риби. Він надає рожевого кольору м’ясним виробам, поліпшує смак сирів. Натрій нітрат відновлюється до натрій нітриту і запобігає псуванню м’яса. Ця сіль знищує бактерій, які викликають страшне захворювання – ботулізм. Але зловживати використанням натрій нітрату ні в якому разі не можна! Застосовувати його потрібно у чітко визначеній нормі, пам’ятаючи, що нітрати – токсичні!
Дякуємо вам за такі вичерпні відповіді.
III. Рефлексія.

Шановні відвідувачі! Настав час вам зробити свої записи у «Книгу скарг і пропозицій».

  1. Чи отримали ви задоволення відвідавши кафе?

  2. Чи сподобалися вам мої страви?

  3. Які страви вам сподобалися найбільше?

  4. Які страви ви хотіли б скуштувати наступного разу?

(Учні висловлюють свою думку стосовно уроку).
Вчитель. Сьогодні мені також було дуже приємно з вами спілкуватися. І на згадку про мене, про хімічне кафе, я хочу поділитися з вами старовинним рецептом. Запишіть будь ласка домашнє завдання.
Домашнє завдання.

Амоній карбонат (NH4)2CO3 застосовують у кондитерській справі як розпушувач тіста. На якій властивості солі ґрунтується таке її застосування? Відповідь проілюструйте рівняннями реакцій.
А тепер настав час розрахуватися. Скажіть, будь ласка, хто сьогодні в нашому кафе замовив страв на 12 грн?

На 10 грн?

На 9 грн?

На 8, 7, 6, 5, 4, 3, 2, 1 грн?

Дякую , що ви до нас завітали! Буде приємно знову з вами зустрітися. На все добре!

Схожі:

Тип уроку: урок узагальнення та систематизації знань. Обладнання iconУрок „Бізнес-гра” з алгебри та початків аналізу в 11 класі Тема уроку: Похідна Тип уроку: Урок систематизації і узагальнення знань
Нові технології навчання повинні забезпечувати не лише достатній рівень математичної підготовки учнів, а бути переорієнтовані на...
Тип уроку: урок узагальнення та систематизації знань. Обладнання iconУроку : урок систематизації знань учнів, удосконалення навичок розв'язування задач Обладнання
Тип уроку: урок систематизації знань учнів, удосконалення навичок розв'язування задач
Тип уроку: урок узагальнення та систематизації знань. Обладнання iconУрок географії в 6 класі Тема: Узагальнення знань з теми «Атмосфера» Мета
Тип уроку: узагальнення та систематизація знань, вмінь, навичок з меж предметною інтеграцією
Тип уроку: урок узагальнення та систематизації знань. Обладнання iconПодорож-змагання з розділу «Лексикологія» у 6 класі «… це мова моя, це мова моєї країни!» Мета
Тип уроку: урок узагальнення і систематизації знань. Інтегровані види діяльності: українська мова, художня література, фольклор
Тип уроку: урок узагальнення та систематизації знань. Обладнання iconУрок Тема: Food Тип уроку: урок засвоєння нових знань, їх систематизації, формування умінь

Тип уроку: урок узагальнення та систематизації знань. Обладнання iconУрок-лінгвістичний експеримент Тема. Узагальнення й систематизація знань з теми «Складне речення». Мета: поглибити знання учнів про складні речення, їхню структуру, смислові й синтаксичні
Обладнання: схеми, таблиці, картки-інформатори, модулі, зорові опори, алгоритми, дидактичний матеріал для дослідження, зіставлення...
Тип уроку: урок узагальнення та систематизації знань. Обладнання iconПроорція. Застосування пропорції
Тип уроку: урок-подорож (узагальнення та систематизація знань, вмінь та навичок учнів )
Тип уроку: урок узагальнення та систематизації знань. Обладнання iconУрок №21 Тема уроку. Узагальнення І систематизація знань учнів
Мета уроку: систематизація і узагальнення знань, умінь і навичок учнів з теми «Степені та одночлени»
Тип уроку: урок узагальнення та систематизації знань. Обладнання iconТип уроку : перевірка та оцінювання знань і навичок. Обладнання
Мета : повторення,узагальнення та перевірка знань, отриманих учнями під час вивчення теми «Атмосфера»; вдосконалення практичних умінь...
Тип уроку: урок узагальнення та систематизації знань. Обладнання iconУрок гра тип уроку: урок повторення та узагальнення знань
Карпа Летючого ( формат А1), 10 великих намальованих копійок, текст з описами Карпа Летючого, Івана Музики, гетьмана, козаків, картки...
Додайте кнопку на своєму сайті:
ua.convdocs.org


База даних захищена авторським правом ©ua.convdocs.org 2014
звернутися до адміністрації
ua.convdocs.org
Реферати
Автореферати
Методички
Документи
Випадковий документ

опубликовать
Головна сторінка