Пошук навчальних матеріалів по назві і опису в нашій базі:

Урок (українська, англійська мови) 5 клас Тема: Їжа. Food Вчителі : Янковська Тетяна Григорівна Довга Ганна Василівна Мета (




95.25 Kb.
НазваУрок (українська, англійська мови) 5 клас Тема: Їжа. Food Вчителі : Янковська Тетяна Григорівна Довга Ганна Василівна Мета (
Дата конвертації22.06.2013
Розмір95.25 Kb.
ТипУрок
Інтегрований урок

(українська, англійська мови)

5 клас

Тема: Їжа. Food
Вчителі: Янковська Тетяна Григорівна

Довга Ганна Василівна
Мета (українська мова):

  • розвивати зв’язне мовлення учнів, навички складання діалогів, монологічних висловлювань, навички аудіювання;

  • розвивати навички виконання тестових завдань у групах;

  • виховувати бажання готувати страви та бути ввічливим, вихованим.


Мета (англійська мова):

  • закріпити знання учнів з теми «Їжа»;

  • Познайомити учнів з особливостями кулінарних традицій України, Великобританії та Америки.



Обладнання: картки з тестами, малюнки з овочами та фруктами, презентація; прислів’я, столове приладдя (ложка, виделка, тарілка).
ХІД УРОКУ:
І. Мотивація навчальної діяльності

Учитель української мови: Доброго дня, любі діти! Доброго дня і нашим гостям. Так, день повинен бути добрим, бо ми зараз вирушимо у незвичайну мандрівку до Англії, Америки, а потім повернемося на Україну. Ми дізнаємося про особливості національної кухні цих країн, відвідаємо справжню українську кухню та англійське кафе, віднайдемо для себе величезну кількість цікавої інформації про кулінарні традиції та звичаї англійців, американців та українців.

А яка тема нашого уроку сьогодні ви дізнаєтеся, коли розгадаєте цифровий ребус (під цифрами літери алфавіту).

Українська мова:

13

9

1

Відповідь: Їжа



Англійська мова:

6

15

15

4

Відповідь: Food
Учитель англійської мови: Our lesson is about traditional food and table manners. In our country we have many proverbs about food. Let’s try to translate them into English.

(учні поєднують українські та англійські еквіваленти)


Без солі, без хліба — немає обіда.

If you have brewed porridge than don’t spare oil.

Риба — вода, ягода — трава, а хліб — усьому голова.

You will not fry eggs if you don’t break them.

Заварив кашу — не жалій масла.

Without salt and bread there’s no dinner.

Не розбивши крашанки, не спечеш яєчні.

Put bread in front of people and you will be the main.

Клади перед людей хліб на столі, будеш у людей на чолі.

Fish is water, a berry is grass, and bread is head for every of us.



ІІ. Основна частина уроку

Активізація мовлення

Столові манери Демонстрація столових манер

(один учень сидячи за столом, імітуючи, що він їсть, робить помилки. Інші учні виправляють його).
Учитель англійської мови: And now we shall play. I will show you a picture and you will tell me what dish we can cook with them. (картопля, капуста, хліб, морква, цибуля, яйця, молоко, помідор, огірок, риба).
Аудіювання

Учитель англійської мови: Тепер давайте вирушимо в нашу подорож і дізнаємося більше про особливості української національної кухні, кулінарні звички та традиції американців та англійців.

Після прослуховування тексту вам буде запропоновано тест на 12 запитань з варіантами відповідей. Одну з них треба вибрати.

Текст

ЇЖА В УКРАЇНІ, АНГЛІЇ ТА АМЕРИЦІ

За давньою традицією українці мають три способи прийому їжі: сніданок, обід та вечеря. О восьмій годині ранку ми розпочинаємо наш день зі сніданку. Обід — найбільш важливий та основний прийом їжі за день. Сніданок зазвичай складається з чашки чаю, кави чи молока, декількох бутербродів, варених яєць чи яєшні. Щоб урізноманітнити сніданок, можна з'їсти шматочок шинки чи вівсяну кашу з молоком та цукром. Оскільки обід – це головна їжа за весь день, то виникає потреба накривати на стіл для обіду. Спочатку ми стелимо скатертину та розкладаємо серветки, щоб захистити стіл від гарячих страв. Потім ми ставимо по три тарілки на кожну персону: глибоку миску, неглибоку тарілку та одну маленьку тарілочку для холодних страв (бутербродів, закусок тощо). Після цього ми розкладаємо столове приладдя: ложку і ніж — справа від тарілки, а вилку — зліва. Як правило, обід розпочинається з холодних закусок чи бутербродів. До них належать овочевий салат, солоні огірки чи помідори, оселедець. Першою стравою може бути курячий бульйон, юшка з локшини, юшка з овочів, юшка з капусти горохова юшка чи український борщ. На друге ми можемо з’їсти картопляне пюре чи смажену картоплю зі смаженою куркою чи м’ясом, або ж гречану кашу чи макарони з биточками чи котлетами, а вже потім – десерт. На десерт подають кондитерські вироби, тістечка, кекси, пироги, сухе печиво та різні тістечка домашнього приготування (з фруктами, ягодами чи варенням). Як правило, українці мають значно скромнішу вечерю: омлет чи ковбасу, іноді бекон та яйця, або хліб із сиром, чашку какао або чаю зі шматочком лемона, варенням чи тістечками та фруктами. Їжу готують на кухні. І ми повинні запам'ятати назавжди, що їжа повинна бути корисною та поживною. Адже найбільшу користь приносять вітаміни, які містяться у продуктах харчування.

З давніх-давен хліб був запорукою життя на землі. Археологічні роз­копки показали, що пшеницю, ячмінь та просо вирощували в Україні ще З 000 років тому. Жито сіяли 2 000 років тому, а гречку завезли з Азії в XI сто­літті. З тих пір українці з повагою відносяться до хліба. Хліб приносять як божественне благословення на якусь добру справу: на весілля, народження дитини чи переїзд на нове місце проживання. Він є символом гостинності, тому дорогих гостей завжди зустрічають з хлібом-сіллю на столі.

До харчових злаків належать пшениця, жито, ячмінь, просо та кукурудзяні крупи. Найулюбленіші страви українців, приготовані з муки, це галушки та вареники з різною начинкою: з сиром, картоплею, капустою, м’ясом.

Найбільш уживаним продуктом української кухні, без сумніву, є картопля. Це необхідна складова всіх юшок та борщу. Картопляне пюре або смажену картоплю подають з м'ясом, рибою чи грибами. Картопляні оладки подають з сиром або вершками.

Іншим важливим компонентом української кухні є капуста. З капусти готують борщ, з капустяних листків роблять голубці, начинкою для яких є відпарений рис із м'ясом. Інші овочі, такі, як цибуля, морква, огірки, помідори, як правило, їдять сирими. Фрукти та ягоди такі, як яблука, груші, абрикоси, вишні, черешні, персики, корисно вживати сирими, але на зиму їх консервують.

Американці та англійці також їдять три рази на день: у сніданок, ленч та обід. Сніданок подають вранці. Раніше це був великий прийом їжі з вівсяною кашею, яйцями з беконом, ковбасою, помідорами. Але такий великий сніданок відбирає багато часу і не є корисним. В Англії та Америці найбільш розповсюджений сніданок складається з вівсяної каші з молоком, тостів з мармеладом, соку та йогурту з чашкою чаю чи кави.

Ленч – легка їжа. У більшості людей немає часу повернутися додому, тому вони їдять в шкільних їдальнях, кафе, барах чи ресторанах. Птиця чи риба, смажена картопля овочевий салат та десерт – це найбільш розповсюджене меню ленчу.

Головний прийом їжі – це обід, який подається між шостою і сьомою годиною вечора. Звичайна їжа в ввечері – це м’ясо з овочами на десерт, смажена або печена картопля з кетчупом та сметаною, кукурудза, спагеті, морозиво або тістечка. Індичка та яблучний пиріг – традиційні страви на Різдвяному обіді в Америці.
Перевірка розуміння змісту тексту (таблиці)


ЇЖА

1. Сніданок в українців розпочинається

а) о 7.30

б) о 8.00

в) о 7.00

2. Сніданок зазвичай на Україні складається з

а) чашки чаю, кави, молока, бутербродів, яєшні

б) овочів та фруктів

в) юшки або борщу

3. Розкладаючи столове приладдя, ложку і ніж ми кладемо

а) в тарілку

б) справа від тарілки

в) зліва від тарілки

4. До холодних закусок належать

а) картопляне пюре

б) овочевий салат, оселедець

в) юшка

5. Пшеницю, ячмінь і просо в Україні вирощували

а) 15 000 років тому

б) 2000 років тому

в) 3000 років тому

6. Гречку завезли в Україну

а) з Азії у 18 ст.

б) з Європи у 10 ст.

в) з Європи у 11 ст.

7. Хліб в Україні є символом

а) щедрості

б) краси

в) гостинності

8. Український борщ, смажена картопля з м’ясом, печиво – це

а) обід

б) сніданок

в) вечеря

9. Найбільш вживаним продуктом української кухні є

а) картопля

б) хліб

в) капуста

10. В Англії найбільш розповсюджений сніданок

а) гамбургер

б) спагеті

в) вівсяна каша з молоком

11. Обід в американців та англійців подається

а) о 16.00

б) між 18.00 і 19.00

в) між 17.00 і 18.00

12. Індичку та яблучний пиріг традиційно подають

а) на Різдво

б) на Новий рік

в) на День незалежності


Правильні відповіді:

№ питання

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

Відповідь

б

а

б

б

в

а

в

а

а

в

б

а


Food and Meals

1. You must sit up straight at the …

a) TV set

b) table

c) picture

2. You must not eat with your …

a) fingers

b) spoons

c) forks

3. You must not put your …

a) hands on the table

b) fingers on the table

c) elbows on the table

4. To keep my room clean I have to …

a) cook every day

b) clean it every day

c) speak every day

5. Traditional American Christmas food is …

a) chicken

b) turkey

c) pig

6. You should say …

a) I want more

(after the meal)

b) I am hungry

(after the meal)

c) thank you

(after the meal)


Правильні відповіді:

№ питання

1

2

3

4

5

6

Відповідь

b

a

c

b

b

c



«Мікрофон»
Учитель української мови: Кожен з вас має можливість розповісти яку він їжу любить і чому
Учитель англійської мови: What is your favourite food?
ІІІ. Підсумок уроку. Оцінювання

- Що нового дізналися?
ІV. Домашнє завдання

Українська мова: твір: «Якби я був кухарем …»

Англійська мова: «Ukrainian food»





Схожі:

Урок (українська, англійська мови) 5 клас Тема: Їжа. Food Вчителі : Янковська Тетяна Григорівна Довга Ганна Василівна Мета ( iconУрок для учнів 7 класу з теми " Food "
Урок для учнів 7 класу з теми “Food” за підручником Л. В. Биркун «Наша англійська» (Київ «Освіта», 2007). Структура уроку відповідає...
Урок (українська, англійська мови) 5 клас Тема: Їжа. Food Вчителі : Янковська Тетяна Григорівна Довга Ганна Василівна Мета ( icon1 гр. (англ.) Дрібна Ярослава Василівна
Тетяна Володимирівна Дінис Валентина Мирославівна Дякон Ольга Іллівна Клепач Павліна Григорівна Козачук Юлія Степанівна Кушнір Анастасія...
Урок (українська, англійська мови) 5 клас Тема: Їжа. Food Вчителі : Янковська Тетяна Григорівна Довга Ганна Василівна Мета ( iconУрок англійської мови Клас: 4 Тема: Країни, національності та мови. Тип уроку: Урок-подорож. Урок узагальнення вивченого матеріалу. Мета
Розвивальна мета: розвивати комунікативну мотивацію, розвивати довготривалу та оперативну пам'ять, логічне мислення, здатність до...
Урок (українська, англійська мови) 5 клас Тема: Їжа. Food Вчителі : Янковська Тетяна Григорівна Довга Ганна Василівна Мета ( iconУроків англійської мови. 2 семестр. 6 клас. Тема: Здоров’я. Їжа. № уроку Дата

Урок (українська, англійська мови) 5 клас Тема: Їжа. Food Вчителі : Янковська Тетяна Григорівна Довга Ганна Василівна Мета ( iconУрок української мови в 6 класі Тема уроку: Написання складних прикметників разом і через дефіс. (Урок вивчення нового матеріалу) Очікувані результати
...
Урок (українська, англійська мови) 5 клас Тема: Їжа. Food Вчителі : Янковська Тетяна Григорівна Довга Ганна Василівна Мета ( iconУрок 8 клас «Українська мова з інформатикою»
Тема. «Інтелектуальні ігри на уроці української мови з використанням комп’ютера»
Урок (українська, англійська мови) 5 клас Тема: Їжа. Food Вчителі : Янковська Тетяна Григорівна Довга Ганна Василівна Мета ( iconОлександра Глазова. 5 клас Тема. Значення мови в житті суспільства. Українська мова — державна мова України. Мета
Мета: забезпечити усвідомлення учнями значення мови як основного засобу спілкування, формування думки й пізнання; розуміння ролі...
Урок (українська, англійська мови) 5 клас Тема: Їжа. Food Вчителі : Янковська Тетяна Григорівна Довга Ганна Василівна Мета ( iconУрок (англійська мова біологія) в 11 класі природничого профілю Тема уроку: Екосистеми світу
Вчитель біології: Тема нашого уроку «Екосистеми світу». Урок наш сьогодні незвичайний інтегрований «біологія та англійська мова»....
Урок (українська, англійська мови) 5 клас Тема: Їжа. Food Вчителі : Янковська Тетяна Григорівна Довга Ганна Василівна Мета ( icon10 клас Завдання на період карантину Англійська мова (перша) Вчителі: Коваль Л. М., Якимчук О. К., Помпік Л. П., Пінчук Д.І., Ручйова Ю. Ю., Співак О. А. Тиждень с 11. 09 – 13. 11. 09 Тема №4 Стереотипи
Вчителі: Коваль Л. М., Якимчук О. К., Помпік Л. П., Пінчук Д.І., Ручйова Ю. Ю., Співак О. А
Урок (українська, англійська мови) 5 клас Тема: Їжа. Food Вчителі : Янковська Тетяна Григорівна Довга Ганна Василівна Мета ( iconУрок української мови 6 клас Тема. Групи прикметників за значенням. Ступені порівняння прикметників Мета
Обладнання. Роздавальні картки із завданнями, набори ілюстративного матеріалу «Картки з української мови. Прикметник. 6 клас» (Серія...
Додайте кнопку на своєму сайті:
ua.convdocs.org


База даних захищена авторським правом ©ua.convdocs.org 2014
звернутися до адміністрації
ua.convdocs.org
Реферати
Автореферати
Методички
Документи
Випадковий документ

опубликовать
Головна сторінка